De nuestra mesa a la tuya

NUESTRA HISTORIA

DE PASIÓN A VOCACIÓN

Desde que tengo memoria, la cocina ha sido todo para mí: creatividad, los mejores momentos, mi forma de expresarme. Lo que comenzó como un hobbie compartiendo comidas con amigos y familia se convirtió en algo más profundo. Cada cena, cada sonrisa alrededor de la mesa, me confirmaba que esto era más que cocinar... era crear momentos.

EL CAMINO AL SIGUIENTE NIVEL

Decidí llevar esta pasión al siguiente nivel estudiando Alta Cocina & Cocina Internacional en CESSA. Ahí aprendí técnicas, perfeccioné sabores, pero sobre todo, confirmé que lo que realmente importa es cocinar con una sonrisa y para disfrutar con los demás.

UNA OPERACIÓN ARTESANAL CON ALMA

Hoy, Mau's Mesa sigue siendo lo que siempre fue: mi esposa y yo, cocinando con las manos y el alma. Desde paella los domingos hasta gumbo de Nueva Orleans, cada platillo lo preparamos como si fuera para nuestra propia mesa familiar. Porque así es: los mismos platillos que te servimos son los que compartimos con nuestra familia ese día.
Después de tanto insistir de amigos y seres queridos que probaron mis platillos, aquí estamos. Una pequeña operación artesanal donde cada ingrediente es el más fresco, cada preparación es personalizada, y cada bocado está hecho con amor.

Únete a la Mesa

NUESTRO MENÚ

ESPECIALIDAD DE LA CASA

Una explosión de sabores del mar y la tierra. Camarones frescos, muslos de pollo, cerdo tierno, mejillones, almejas, chícharo japonés, chorizo español auténtico, salchicha blanca, pimientos asados, y los mejores ingredientes de temporada que encontremos en el mercado.

Todo limpio y listo para saborear: no cobramos huesos ni piel, solo lo mejor en tu plato.

Porción generosa para 2 personas/Kg

PARA COMPLETAR LA MESA

Una botella seleccionada especialmente para maridar con nuestra paella. Porque una buena comida merece una buena copa.

La Paella de Mau + 1 botella de vino de la casa. Todo lo que necesitas para una comida memorable en casa.

HORARIOS DE PEDIDOS

Cocinamos y entregamos:
El primer domingo de cada mes

Próxima fecha: Domingo 1 de Marzo

Pedidos:
Abrimos pedidos una semana antes
Cerramos el día previo o hasta agotar existencias

Importante: Nos quedamos sin porciones seguido, así que entre más temprano pidas, mejor. Al ser una operación artesanal, las cantidades son limitadas.